Van de molen

Met deze mix maak je een heerlijke ouderwetse appeltaart. Voeg eens wat noten toe en bestrijk de bodem eens met bakvaste banketbakkersroom voor een nog lekkerder resultaat! Recept: 500 gram mix, 175 gram boter, evt. 1 ei. 1 kilo goudreinetten, 50 gram rozijnen, kaneel, suiker. Meng de mix met het ei en de boter en kneed tot een mooi deeg. Bekleed een ingevette bakvorm van ca. 26 cm met 2/3 van deeg. Schil de appels en snij deze in kleine stukjes, meng met rozijnen, kaneel en wat suiker. Leg de appel/rozijnenvulling op de bodem en maak van het overige deeg reepsjes om de taart te bedekken. Bak de taart ca. 1 uur op 165 graden, hete lucht 160 graden.