Ideaal voor iedereen die veganist is.
Bak een heerlijke vegan cake met deze mix van de Bakzolder. Je kunt er eindeloos mee varieren door extra ingrediënten toe te voegen zoals fruit, een extra vulling of een mooie topping. Benodigdheden: 500 gram mix, 200 gram olie, 200 gram water. Bereidingswijze: meng alle ingrediënten en mix het 3 minuten op middelmatige snelheid. Giet het beslag in een cakeblik van ca. 25 cm en bak de cake 50-55 minuten op 180°C (hetelucht 165°C).