Dit boek gaat verder waar Meesterlijk brood ophoudt. Robert van Beckhoven geeft nieuwe, originele recepten, zoals recepten met getoerd deeg (croissants), broodjes voor elke gelegenheid (worstenbroodjes, paasstol, kerstbrood) en zoete en hartige brioche. Specificaties Aantal pagina's: 176 Auteur: Robert van Beckhoven Breedte (mm): 174 Kleur: Oranje Diepte (mm): 18 Druk: jun 2015 Editie: Hardcover Hoogte (mm): 246 Thema: Brood Uitgegeven door: Unieboek Verk. adviesprijs: € 20,99