Gepelde gerst, basis voor traditionele gerechten als gortepap, krentenbrij en watergruwel. Ook geschikt voor risotto.

Gort is gepelde gerst die al eeuwenlang wordt gebruikt als basis voor pap. De graansoort doet het goed in romige gerechten, zowel zoet als hartig. Ideaal als basis voor traditionele gerechten zoals gortepap, krentenbrij en watergruwel. Ook geschikt voor risotto. Voedingswaarden per 100g Energie (kJ/kcal) 1396/333 Vetten 2.1g - waarvan verzadigde vetten 0.4g Koolhydraten 59.5g - waarvan suikers 1.5g Vezels 15g Eiwitten 11g Zout 0.13g