Glutenvrije Broodmix is de perfecte keuze voor het bakken van heerlijk witbrood zonder gluten. Deze mix is speciaal samengesteld om een luchtig en smakelijk resultaat te leveren. Naast het standaard witbrood kun je eenvoudig experimenteren met extra ingrediënten om je eigen unieke broodvariaties te creëren, zoals een smaakvolle focaccia. Vrij van: – Conserveringsmiddelen – Palmolie – Azo-kleurstoffen – Gehydrogeneerd vet Ingrediënten: Maïszetmeel, rijstmeel, inuline, verdikkingsmiddelen (E412, E464), psyllium husk poeder, suiker. Bereidingswijze Witbrood: 1. Ingrediënten: – 500 g Glutenvrije Broodmix – 440 ml water (40 °C) – 20 ml olijfolie – 10 g bakkerszout – 4 g droge gist 2. Bereiding: – Meng alle ingrediënten op middelhoge snelheid tot een soepel deeg. – Laat het deeg rijzen op een warme plek tot het in volume verdubbeld is. – Vorm bolletjes of leg het deeg in een broodbakblik. – Laat het opnieuw rijzen tot het deeg weer verdubbeld is. – Bak in een voorverwarmde oven op 215 °C gedurende 25-30 minuten. Voedingswaarde per 100 gram: – Energie: 360 kcal / 1507 kJ – Vet: 0,5 g (waarvan verzadigd: 0,1 g) – Koolhydraten: 78 g (waarvan suikers: 2,4 g) – Eiwitten: 1 g – Zout: 0,02 g Met deze glutenvrije broodmix bak je moeiteloos een perfect witbrood dat geschikt is voor iedereen met een glutenvrij dieet. Perfect voor dagelijks gebruik of bijzondere gelegenheden!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.