Ervaar de verfrissende smaak van koolhydraatarmer brood met onze Low Carb Broodmix. Deze mix is speciaal ontwikkeld voor diegenen die de koolhydraten willen verminderen, zonder in te boeten op volume en smaak. Vrijkomende zaden en pitten geven een heerlijke extra crunch en smaakbeleving aan elk brood.
Onze Low Carb Broodmix is eiwitrijk en vezelrijk, met aanzienlijk minder koolhydraten dan regulier volkorenbrood. Dit maakt het een perfecte keuze voor een koolhydraatarm dieet, waarbij je toch kunt genieten van een volwaardig brood.
Bereidingsinstructies:
Voor Broodbakmachine: Meng 500 gram van de Low Carb Broodmix met 7 gram gedroogde gist en 350 ml water. Voeg de ingrediënten toe aan de broodbakmachine en kies het programma voor volkorenbrood voor een perfect resultaat.
Handmatige Bereiding: Gebruik 500 gram mix en 15 gram gist, meng met 400 ml water. Kneed het deeg 20 minuten tot het soepel en elastisch is. Laat het deeg ongeveer 45 minuten afgedekt rijzen op een warme plek. Druk het deeg plat, sla het door, kneed het opnieuw en bol op. Plaats het deeg in een bakvorm en laat het nogmaals 60 minuten rijzen. Strooi eventueel zadenmix over de bovenkant voor extra smaak en textuur. Bak het brood ongeveer 35 minuten op 210°C (heteluchtoven 190°C). Kleine broodjes kunnen 8-10 minuten worden afgebakken op 200°C (heteluchtoven 180°C).
Ingrediënten: Tarwegluten, sojabloem, lijnzaad, lupinegrits, zonnebloempitten, tarwe-eiwit, erwteneiwit, emulgator E471, gerstemout, glucosestroop, bakkerszout, tarwezemelen, conserveermiddel E282, melkeiwit.
Kies voor onze Low Carb Broodmix en geniet van een koolhydraatarme, eiwit- en vezelrijke broodervaring zonder compromissen op smaak of textuur. Perfect voor een gezonde en smakelijke levensstijl!
| Gewicht | 4 kg |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.