Ervaar de ultieme combinatie van gezondheid en smaak met Slimbrood, de koolhydraatarme broodmix speciaal ontwikkeld door De Bakzolder. Deze innovatieve mix biedt 50% minder koolhydraten en 40% meer vezels dan traditioneel volkorenbrood, waardoor het een uitstekende keuze is voor iedereen die een koolhydraatarm dieet volgt of gewoon op zoek is naar een gezonder alternatief.
Slimbrood zit boordevol plantaardige eiwitten en is een rijke bron van vitamines en mineralen, waardoor je niet alleen geniet van een heerlijke broodervaring, maar ook profiteert van de voedingsvoordelen. Of je nu een ervaren bakker bent of net begint, Slimbrood is eenvoudig te bereiden met zowel een broodbakmachine als met de hand.
Voor de broodbakmachine meng je 250 gram van de Slimbrood mix met 250 gram volkorenmeel, 7 gram gedroogde gist, 350 ml water en 8 gram zout. Voeg de ingrediënten toe aan de machine en kies het volkorenbroodprogramma voor een perfect resultaat.
Handmatige bereiding? Gebruik dan 12 gram gedroogde gist. Meng de ingrediënten en kneed het deeg 20 minuten tot het soepel is. Laat het deeg vervolgens rijzen, vorm het brood en laat het nogmaals 70 minuten rijzen. Bak het brood 35 minuten op ongeveer 230 graden voor een krokante korst en een heerlijke smaak.
Slimbrood bestaat uit eiwitextracten van tarwe, soja en erwten, aangevuld met zonnebloempitten, tarwegluten, en vezels van haver en appel. Het bevat ook lijnzaad, tarwekiemen, plantaardige olie (raapolie en koolzaadolie), kalk, limoensapconcentraat, en emulgator E472e. Het is verrijkt met gebrande suiker en enzymen voor een optimale textuur en smaak.
Kies voor Slimbrood en maak van je broodmoment een gezonde en smakelijke ervaring!
| Gewicht | 5 kg |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.