Vlaaienmix van De Bakzolder
Met de Vlaaienmix van De Bakzolder maak je moeiteloos heerlijke vlaaien met een perfecte bodem. Volg onderstaand recept voor een smaakvolle vlaai met jouw favoriete vulling!
Recept:
1.Voeg 156 ml water toe aan de mix en kneed alle ingrediënten tot een mooi deeg.
2.Maak een bol van het deeg en laat het 15 minuten afgedekt rusten.
3.Rol het deeg uit tot een dikte van 2,5 mm en bekleed de vlaaipan met 2/3 van het deeg.
4.Vul de vlaai bijvoorbeeld met 350 gram bakvaste banketbakkersroom en een bakvaste vruchtenvulling.
5.Maak van het overige deeg reepjes en bedek de vlaai ermee.
6.Bestrijk de vlaai met water en grove suiker.
7.Laat de vlaai vervolgens nog 30 minuten afgedekt rijzen en bak daarna 18 minuten op 210 graden Celsius.
Tip: Voor het bakken van alleen de bodem, prik gaatjes in de bodem en bedek met steunvulling voor het bakken. Na het bakken vullen met bijvoorbeeld vers fruit en room.
Ingrediënten: Tarwebloem, plantaardige olie en vet (palm), suiker, glucosestroop (gedroogd), emulgator (E322 [soja]), glucosestroop, rijsmiddelen (E450, E500), melkeiwit (melk), stabilisator (calciumcarbonaat), zout, kleurstoffen (E100, E160a), aroma, meelverbeteraar (ascorbinezuur), enzymen (tarwe).
Geniet van de heerlijke vlaai met de Vlaaienmix van De Bakzolder, perfect voor het maken van traditionele vlaaien met een professionele uitstraling!
| Gewicht | 500 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.