De jaarwisseling komt er alweer bijna aan. En….wat is een jaarwisseling zonder oliebollen?!
De lekkerste oliebollen bak je natuurlijk met de mix van de Bakzolder!
Al jaren een vertrouwde mix mét gist om de lekkerste oliebollen gemakkelijk thuis te maken.
1 kilo is voldoende voor ca. 40-50 oliebollen.
Recept voor ca. 40-50 oliebollen: 1000 gram mix, 9 dl water (40graden) ca. 500 gr. vulling, krenten/ rozijnen/sucade/appel.
Meng de mix en het water tot glad beslag en voeg de vulling toe. Laat het beslag 45 minuten afgedekt rijzen op warme plek. Olie verwarmen tot 190 graden. Bak de oliebollen ca. 8 min. en laat uit lekken op keukenpapier. De mix is met 50 ml extra water ook geschikt voor appelbeignets.
Mix is met 50 ml. extra water ook geschikt voor appelbeignets.
Ingr: Tarwebloem, Plantaardige olie en vet (palm; kokos; raap), Maïszetmeel, Suiker, Gist, Tarwegluten, Zout, Emuglator (E471), Verdikkingsmiddel (E466), Scharreleigeel (gedroogd), Scharreleiwit (gedroogd), Enzymen (tarwe), Natuurlijke aroma, Aroma.
| Gewicht | 1000 g |
|---|---|
| Gewicht | 4 Kilogram, 15 Kilogram, 1 Kilogram |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.