Fresh Lemon Cakemix
Geniet van de verfrissende smaak van citroen met onze Fresh Lemon Cakemix van De Bakzolder. Deze mix is perfect voor het bakken van een heerlijke citroencake of cupcakes volgens ons eenvoudige recept.
Recept voor Citroencake:
– 500 gram Fresh Lemon Cakemix
– 100 ml water
– 75 gram boter
– 175 gram eieren (circa 3 medium eieren)
1. Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
2. Meng 75 gram zachte boter met 175 gram eieren (ongeveer 3 medium eieren).
3. Voeg 500 gram Fresh Lemon Cakemix en 100 ml water toe aan de boter en eieren.
4. Mix het geheel gedurende 3 minuten op middelmatige snelheid tot een glad beslag.
5. Giet het beslag in een ingevette bakvorm.
6. Bak de cake in het midden van de oven gedurende ongeveer 55 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
7. Laat de cake afkoelen op een rooster.
Tip voor Cupcakes:
Deze mix is ook ideaal voor het maken van cupcakes! Verlaag dan de baktijd naar 25-30 minuten.
Ingrediënten:
Suiker, tarwebloem, fructosestroop, gemodificeerd zetmeel (E1422), glucosestroop, rijsmiddelen (E450, E500), rijstebloem, tarwezemelen, fruit (citroen), zout (0,5%), plantaardig vet (palm), geleermiddel (E440), conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddel (E415), voedingszuur (E330), citrusvezel, kleurstof (E161b).
Ervaar de sprankelende smaak van citroen in elke hap met onze Fresh Lemon Cakemix, ideaal voor elke gelegenheid waarbij je iets verfrissends en heerlijks wilt serveren!
| Gewicht | 500 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.