Suikervrije Cakemix
Geniet van een heerlijke suikervrije cake met onze speciale Bakzolder Suikervrije Cakemix!
Recept voor 1 cake:
– 500 gram Bakzolder Suikervrije Cakemix
– 250 gram boter
– 5 eieren
– 10 ml water
– Snufje zout
1. Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius (heteluchtoven 150 graden Celsius). Vet een bakvorm goed in met boter en bestuif met een beetje bloem om plakken te voorkomen.
2. Roer de boter zacht in een grote kom.
3. Voeg de Bakzolder Suikervrije Cakemix, eieren, water en een snufje zout toe aan de boter.
4. Mix het geheel gedurende 6 minuten op middelmatige snelheid tot een glad beslag.
5. Giet het beslag in de ingevette bakvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel.
6. Bak de cake ongeveer 55 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt wanneer je deze in het midden steekt.
Voor suikervrije koekjes:
– 500 gram Bakzolder Suikervrije Cakemix
– Snufje zout
– 225 gram boter (eventueel 1 ei toevoegen als nodig)
1. Meng alle ingrediënten goed samen en kneed tot een mooi deeg (voeg eventueel een ei toe als het deeg te droog is).
2. Rol het deeg uit tot ongeveer 7 mm dikte en steek vormpjes uit met koekjesvormen.
3. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
4. Bak de koekjes ongeveer 15 minuten op 175 graden Celsius (heteluchtoven 165 graden Celsius), tot ze lichtbruin zijn.
5. Laat de koekjes afkoelen op een rooster. Ze zullen zacht uit de oven komen en na het afkoelen steviger worden.
Ingrediënten:
Zoetstoffen (lactitol, sorbitol), Tarwebloem, Rijsmiddelen (E450, E500), Emulgatoren (E475, E471), Verdikkingsmiddel (E415), Aroma, Zetmeel, Rijstebloem.
Probeer onze Bakzolder Suikervrije Cakemix en geniet van heerlijke, suikervrije lekkernijen!
Gewicht | 500 g |
---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.