Beschrijving
Voor perfect gebonden gerechten Met Dr. Oetker Bladgelatine Wit maak je eenvoudig taarten, crèmes en geleien met een mooie, heldere structuur. Deze klassieke gelatineblaadjes zijn onmisbaar in de keuken en ideaal voor zowel warme als koude bereidingen.
Kenmerken
Inhoud: 12 gelatineblaadjes (18 gram poedergelatine equivalent).
Toepassing: Geschikt voor 1 liter vloeistof per verpakking.
Makkelijk in gebruik: Duidelijke stappen voor warme en koude bereidingen.
Resultaat: Zorgt voor een heldere binding en een stevige consistentie. Bereidingswijze
Warme bereiding:
Laat gelatineblaadjes 5 minuten weken in koud water.
Knijp uit en los op in warme vloeistof tot volledig opgelost.
Koude bereiding:
Week 5 minuten in koud water.
Verwarm de uitgeknepen blaadjes al roerend met 5 eetlepels water tot opgelost (niet koken).
Voeg toe aan het gerecht en laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast. Bewaaradvies Koel en droog bewaren om de kwaliteit te behouden.
Ingrediënten 100% gelatine (varkensvlees).
Met Dr. Oetker Bladgelatine zet je moeiteloos professionele resultaten op tafel. Perfect voor hobbybakkers en koks!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.