Beschrijving
Taartvorm Rond Ø17 cm – Blauwstaal
Deze robuuste taartvorm van blauwstaal met een diameter van 17 cm is een onmisbare klassieker voor elke thuisbakker of professional die kwaliteit en duurzaamheid zoekt. Perfect voor kleine taarten, quiches of hartige baksels.
Voordelen van blauwstaal:
Uitstekende warmtegeleiding: Blauwstaal geleidt warmte zeer snel en gelijkmatig, waardoor je taart een mooie egale kleur krijgt en perfect gaar bakt.
Krokante korst: Ideaal voor quiches en deegbodems – dankzij de hoge oventemperatuur die blauwstaal aankan, krijg je een heerlijk knapperige korst.
Natuurlijke anti-aanbakeigenschappen: Bij juist gebruik vormt zich een natuurlijke ‘patina’ (laagje), waardoor de vorm steeds beter gaat bakken en loslaten.
Zeer duurzaam: Geen coating die slijt of beschadigt – deze vorm gaat bij goed onderhoud jarenlang mee.
Professionele uitstraling: Gebruikt door bakkers en patissiers vanwege zijn betrouwbare bakresultaten.
Gebruik en onderhoud:
Voor het eerste gebruik goed invetten en inbakken (even kort verhitten in een warme oven).
Na gebruik reinigen met warm water (geen zeep!) en goed afdrogen.
Licht invetten om roestvorming te voorkomen.
Niet geschikt voor de vaatwasser.
Deze 17 cm vorm is ideaal voor:
Kleine taarten voor 2 tot 4 personen
Cheesecakes
Quiches
Frangipane of fruitgebakjes
Tip: Combineer meerdere vormen voor een set individuele gebakjes of minitaarten.
Verkrijgbaar bij Bakzolder.nl – jouw partner in professioneel en ambachtelijk bakgerei.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.